Horeca Arrangementen

Naast ons vaste menu dat u dagelijks kunt bestellen, kunt u bij Duco arrangementen bestellen voor speciale gelegenheden voor grotere groepen. Alles van de beste kwaliteit, vers bereid en huisgemaakt. Alle opties zijn 15 per persoon (kinderen tot 10 jaar 7.50). Minimaal 20 personen.

Reserveren kan via ducovanommen@kpnmail.nl

Italiaans buffet

Uitgebreid Italiaans buffet met onder andere de volgende gerechten:

  • Toscaanse tomatensoep
  • Meloensalade met parmaham en basalmico dressing
  • Crostini met tomaat en/of  tonijnsalade
  • Pizza met hete kip-ananas en pizza met tonijnsalade
  • Spaghetti bolognese
  • Garnalenpasta met rucola tomaat baslicum knoflook
  • Tomatensalade met pesto en mozzarella
  • Banaan & stracciatella ijs met warme kersen en slagroom

Oosters buffet

  • Uitgebreid Oosters buffet met onder andere de volgende gerechten:
  • Indonesische kippensoep met taugé en rijst
  • Gekruid rundvlees met kokos
  • Indische gehaktballen
  • Balinese kippendijen met satésaus
  • Garnalen in Indische saus
  • Indonesische Sajoer Boontjes
  • Verschillende Zoetzuren
  • Bami Goreng en witte rijst
  • Banaan & stracciatella ijs met warme kersen en slagroom

Hollands buffet

  • Uitgebreid Hollands buffet met onder andere de volgende gerechten:
  • Erwtensoep 
  • Hutspot
  • Andijviestamppot
  • Runderstoofvlees
  • Gehaktballen in jus 
  • Rookworst
  • Diverse garnituren met o.a.:
  • Amsterdamse uien
  • Piccalilly
  • Augurken
  • Diverse soorten mosterd
  • Warme kersen met vanille-ijs en slagroom

BQQ buffet

  • Uitgebreid BBQ buffet met onder andere de volgende gerechten:
  • Gevulde tomaten-groentesoep
  • Stokbrood met kruidenboter
  • BBQ-worstjes
  • Hamburgers
  • Gemarineerde speklapjes
  • Hotdogs met zuurkool, uitjes, mosterd
  • Kipsaté met satésaus
  • Koolsla met appel, rode bonen, ui en spekjes 
  • Gemengde salade
  • Friet 
  • Diverse sauzen
  • Warme kersen met vanille-ijs en slagroom