Horeca Arrangementen
Naast ons vaste menu dat u dagelijks kunt bestellen, kunt u bij Duco arrangementen bestellen voor speciale gelegenheden voor grotere groepen. Alles van de beste kwaliteit, vers bereid en huisgemaakt. Alle opties zijn €15 per persoon (kinderen tot 10 jaar €7.50). Minimaal 20 personen.
Reserveren kan via ducovanommen@kpnmail.nl
Italiaans buffet
Uitgebreid Italiaans buffet met onder andere de volgende gerechten:
- Toscaanse tomatensoep
- Meloensalade met parmaham en basalmico dressing
- Crostini met tomaat en/of tonijnsalade
- Pizza met hete kip-ananas en pizza met tonijnsalade
- Spaghetti bolognese
- Garnalenpasta met rucola tomaat baslicum knoflook
- Tomatensalade met pesto en mozzarella
- Banaan & stracciatella ijs met warme kersen en slagroom
Oosters buffet
- Uitgebreid Oosters buffet met onder andere de volgende gerechten:
- Indonesische kippensoep met taugé en rijst
- Gekruid rundvlees met kokos
- Indische gehaktballen
- Balinese kippendijen met satésaus
- Garnalen in Indische saus
- Indonesische Sajoer Boontjes
- Verschillende Zoetzuren
- Bami Goreng en witte rijst
- Banaan & stracciatella ijs met warme kersen en slagroom
Hollands buffet
- Uitgebreid Hollands buffet met onder andere de volgende gerechten:
- Erwtensoep
- Hutspot
- Andijviestamppot
- Runderstoofvlees
- Gehaktballen in jus
- Rookworst
- Diverse garnituren met o.a.:
- Amsterdamse uien
- Piccalilly
- Augurken
- Diverse soorten mosterd
- Warme kersen met vanille-ijs en slagroom
BQQ buffet
- Uitgebreid BBQ buffet met onder andere de volgende gerechten:
- Gevulde tomaten-groentesoep
- Stokbrood met kruidenboter
- BBQ-worstjes
- Hamburgers
- Gemarineerde speklapjes
- Hotdogs met zuurkool, uitjes, mosterd
- Kipsaté met satésaus
- Koolsla met appel, rode bonen, ui en spekjes
- Gemengde salade
- Friet
- Diverse sauzen
- Warme kersen met vanille-ijs en slagroom